{"id":10038,"date":"2025-05-26T17:09:26","date_gmt":"2025-05-26T15:09:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.postgradospucv.cl\/?p=10038"},"modified":"2025-05-29T17:15:07","modified_gmt":"2025-05-29T15:15:07","slug":"exalumno-del-magister-en-ingenieria-bioquimica-impulsa-nueva-linea-de-investigacion-en-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.postgradospucv.cl\/index.php\/2025\/05\/26\/exalumno-del-magister-en-ingenieria-bioquimica-impulsa-nueva-linea-de-investigacion-en-europa\/","title":{"rendered":"Exalumno del Mag\u00edster en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica impulsa nueva l\u00ednea de investigaci\u00f3n en Europa"},"content":{"rendered":"\n

Juan Pablo Gallardo, formado en la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Valpara\u00edso y graduado del Mag\u00edster en Ciencias de la Ingenier\u00eda con menci\u00f3n en Ingenier\u00eda Bioqu\u00edmica, actualmente cursa su doctorado en la Universitat de Val\u00e8ncia, en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Gallardo egres\u00f3 de la carrera de pregrado en 2020 y continu\u00f3 su formaci\u00f3n acad\u00e9mica de postgrado en la PUCV. En 2023 se traslad\u00f3 a Espa\u00f1a, donde se integr\u00f3 como investigador al laboratorio del grupo de investigaci\u00f3n CALAGUA, entidad que re\u00fane a acad\u00e9micos de la Universitat de Val\u00e8ncia y la Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia, y que est\u00e1 enfocada en el estudio de tecnolog\u00edas para el tratamiento y valorizaci\u00f3n de aguas residuales.<\/p>\n\n\n\n

Su investigaci\u00f3n doctoral se centra en la reconversi\u00f3n de hidr\u00f3geno gas, generado a partir de la fermentaci\u00f3n oscura de desechos, en \u00e1cidos grasos vol\u00e1tiles mediante el proceso de homoacetog\u00e9nesis. Estos \u00e1cidos son posteriormente utilizados como sustrato para la producci\u00f3n de Single Cell Proteins (SCP), una alternativa innovadora y sostenible para la generaci\u00f3n de prote\u00ednas a partir de microorganismos.<\/p>\n\n\n\n

Actualmente, se encuentra finalizando una serie de tandas experimentales, evaluando la respuesta de la homoacetog\u00e9nesis bajo distintas condiciones operacionales y formulaciones de medio de cultivo. Como parte de su desarrollo cient\u00edfico, recientemente se adjudic\u00f3 una beca de la Generalitat Valenciana, que le permitir\u00e1 realizar una estancia en el Laboratorio de Biotecnolog\u00eda Medioambiental del INRAE (Francia). Esta pasant\u00eda complementar\u00e1 su l\u00ednea de investigaci\u00f3n con un enfoque microbiol\u00f3gico centrado en el an\u00e1lisis de bacterias con potencial para la producci\u00f3n de SCPs.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a su trayectoria, Gallardo se\u00f1al\u00f3:
“Considero que mi mayor logro hasta ahora ha sido sentar las bases y metodolog\u00edas de mi l\u00ednea de investigaci\u00f3n actual, ya que es una jam\u00e1s trabajada previamente en mi universidad, y relativamente nueva a nivel mundial, con pocos papers publicados al respecto”.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sobre su paso por la Escuela y su formaci\u00f3n en la PUCV, agreg\u00f3:
“Al principio no fue sencillo. Los primeros tres a\u00f1os fueron chocar constantemente contra ese muro, hasta que al fin empec\u00e9 a entender. De todos mis a\u00f1os, rescato tres cosas: la calidad de la gente que conoc\u00ed (tanto profesores como compa\u00f1eros), la experiencia que es hacer la tesis de pregrado, y las grandes oportunidades que se me presentaron”.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Su experiencia es un claro ejemplo del impacto que la formaci\u00f3n de postgrado en la PUCV puede tener en el desarrollo profesional y acad\u00e9mico a nivel internacional.<\/p>\n\n\n\n

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